清洗油烟机是保持厨房清洁、延长设备寿命的重要步骤，但因结构复杂、油污顽固，需分步骤科学处理。以下是详细清洗指南，涵盖准备工作、核心部件清洗、深度去污技巧及日常维护建议：

一、清洗前准备

断电操作：拔掉油烟机电源插头，避免触电风险。

防护装备：佩戴橡胶手套（防油污腐蚀）、口罩（防刺激性气味）、围裙和旧衣物。

工具准备：螺丝刀（拆解滤网）、旧牙刷/软毛刷、海绵、抹布、塑料盆、报纸（铺在灶台防滴漏）。

材料选择

专用清洁剂：如威猛先生油烟净、绿伞油烟机清洗剂（去油力强且易冲洗）。

自制替代品：

小苏打+白醋：1:1混合成糊状，适合轻度油污。

热水+洗洁精：60℃以上热水溶解洗洁精，软化顽固油垢。

碱面：50g碱面+500ml热水，浸泡滤网效果显著。

二、核心部件清洗步骤

1. 储油盒清洗

拆卸：双手托住储油盒底部，水平向外拉出。

预处理：将废油倒入密封袋丢弃，用纸巾擦去残留油污。

深度清洁：

倒入热水+洗洁精，浸泡10分钟后刷洗。

或用小苏打糊涂抹，静置5分钟后擦净。

防油技巧：清洗后贴保鲜膜或铺纸巾，下次直接更换，减少清洗频率。

2. 滤网清洗

拆卸：拧开滤网固定螺丝（部分机型为卡扣式，直接掰开）。

预处理：

轻度油污：用旧牙刷蘸洗洁精刷洗表面。

重度油污：

浸泡法：将滤网浸入热水+碱面溶液中，20分钟后刷洗。

高压冲洗：用花洒或喷壶高压冲洗背面（油污从内向外渗出）。

干燥：用干抹布吸干水分，或自然晾干后装回。

3. 涡轮/风轮清洗

拆卸（需专业指导）：

部分机型需拆下外壳和风轮罩，建议参考说明书或联系售后。

若无法拆卸，采用蒸汽清洁法：

烧一壶开水，对准进风口持续熏蒸5分钟，软化油垢。

用长柄刷（如废旧牙刷绑在筷子上）伸入内部刷洗。

专业清洗：每年1-2次请售后拆机清洗，避免损伤电机。

4. 外壳与控制面板清洗

表面清洁：

用湿抹布蘸中性清洁剂擦拭，避免腐蚀涂层。

顽固污渍：用牙膏或酒精棉片轻擦，再用干布抛光。

缝隙处理：

用棉签蘸清洁剂清理按键缝隙、指示灯周围。

边缘胶条：用旧牙刷刷去积灰，再用湿布擦净。

三、深度去污技巧

高温蒸汽法

工具：蒸汽清洁机（或挂烫机）。

步骤：

对准滤网、涡轮喷蒸汽3-5分钟。

待油垢软化后，用刷子轻松刷除。

优势：无需化学剂，环保。

白醋+小苏打反应

适用场景：储油盒、滤网局部重油污。

步骤：

撒小苏打粉覆盖油污。

喷洒白醋，产生泡沫后静置10分钟。

用刷子刷洗，清水冲洗干净。

面粉吸附法

适用场景：轻微油污的表面清洁。

步骤：

撒干面粉覆盖油污，静置5分钟。

用纸巾或刷子扫去面粉，油污随之脱落。

四、日常维护建议

使用后即时清洁

炒菜后关闭油烟机前，继续运行1-2分钟，吸净残留油烟。

用湿抹布快速擦拭表面油污，防止固化。

定期深度清洗

频率：

滤网：每1-2周清洗一次（频繁烹饪可缩短周期）。

储油盒：每1-2个月清理一次（根据油量调整）。

涡轮/内部：每6-12个月专业清洗一次。

防油污小技巧

贴保鲜膜：在滤网下方、储油盒内壁贴保鲜膜，更换方便。

使用油烟机罩：安装透明防油罩，减少油污直接附着。

选择易清洁材质：选购不锈钢或钢化玻璃面板，比塑料更耐污。

五、注意事项

避免损伤电机：清洗时勿让水渗入电机、开关等部位。

勿用钢丝球：易刮花表面涂层，降低防油性能。

及时干燥：清洗后确保所有部件完全干燥再组装，防止短路。

专业协助：若内部结构复杂或油污严重，建议联系售后处理。

总结：油烟机清洗需结合日常维护与定期深度清洁，通过科学分步处理和防油技巧，可大幅降低清洗难度。若自行操作困难，可优先清洗滤网和储油盒，并定期预约专业服务，确保设备运行。